有亲戚朋友或者家人是医生的，你注意观察他们，几乎都是不怎么吃这些蔬菜，据了解，全国接近一半儿的癌症都是因为吃出来的，我们一定要注意平时生活中所吃的蔬菜，病从口入这可不是说说而已! 第一、西红柿当然是指的是太硬的，这种里面的植物激素过多，买回家后最后等待它成熟后在食用，不要等待它还还没完全成熟去吃!

第二、空心菜 碱性食物，这类蔬菜本身具有抗癌的功效，但是由于近年来，果农为了能让它生长，经常给它喷药，所以导致空心菜表面农药浓度过高，对人体还是有危害的!

第三、鲜扁豆 它的体内本身含有有毒的物质，所以食用之前必须要将其加热，用沸水或者油炸，变色后方可食用，

第四、鲜蚕豆 有的人身体不好，体内缺乏某种活性酶，食用这种鲜蚕豆会导致腹泻，呕吐，发热等症状，需要及时就医! 你们知道吗?