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小时候,每到过节前,姥姥也是要早早准备蒸馍馍的,既是主食,又是干粮,还是我们小辈们的零嘴。
原本只做最简单造型的圆馍馍,可姥姥架不住我们几个小孩的“死缠烂打”,就给蒸几个小鱼、小兔子、小花花……
姥姥会把花馍放灶台上烤到微微焦黄,我们的乐趣在于,今天吃个“兔子耳朵”,明天吃个“小鱼尾巴”,后天掰个“花瓣”,一个原味的馍馍也能吃出幸福感……
现在,也很少有人自己蒸馍了,更别说花馍。就算到了年节,也是超市买点。可是味道总差了点,年节味儿也少了……可是临汾霍州,至今仍然保留蒸花馍习俗的,要是赶上过年,就叫“年馍”。
去年买过的老乡,个个都是有口皆碑!难道我们的年馍已经逼真到吓人的程度啦?哈哈哈……今年老乡们早就期待上啦!
霍